每一粒米,得來不易

農夫對天氣、四時變化觀察入微,依時耕作,又要懂得曆法,看春牛圖等,畢竟農夫就是看天做人。本年春季天氣反覆,雨水多而日照少,各區的農地似乎都蟲害為患。塱原的稻田培秧期間,就因為寒流導致秧苗成長不理想,插秧工作拖到四月才趕緊完成。成長理間幸好都未受嚴重蟲害威脅,一直至六月中,禾穗長出後,就受到稻縱卷葉螟(蛾蟲)的侵害,葉頂端發黃枯萎,蛾蟲如於插秧初期發生,將嚴重影響植株成長,甚至枯死,幸好水稻已進入成熟期,希望蛾蟲對本造收成不會造成嚴重影響。過去除了受蛾蟲侵害,亦試過爆發稻飛蚤。稻飛蝨滋生,是由於多雨及陽光不足,到水稻成長後期,植株莖部相當濃密,阻礙空氣流通,潮濕環境有利稻飛蝨大量繁殖,吸食植株汁液,導賞大片水稻枯萎倒塌。過量的雨水更是不容忽視,曾經有年收成期遇上大雨,連續兩星期潮濕有雨,加上悶熱天氣,成熟的稻穀於禾穗上發芽,損失整塊田的收成。每一粒從來得來不易,由培苗、插秧到收成,每個步驟都一絲不苟,而且我們的社會又有人懂得珍惜碗中每一粒米,以及為我們種出食物的土壤呢?

卷葉螟

因潮濕天氣,導賞稻穀於禾穗上發芽。(2013)

收成前 2016年6月

 

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