糧善關愛坊

 
 
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「惜食‧分享」—中秋月餅回收
 

中秋將近,到處都看到不少月餅廣告宣傳,相信大家都正忙著準備購買月餅或送贈予家人同事?但你還記得以往的月餅浪費及回收「盛況」嗎?

據綠色力量調查,去年每年港人掉棄近160萬個月餅,數量足以鋪滿18個籃球場!食德好亦推算全港市民一共食剩了227萬個月餅。可以回想,去年家裡或公司收到的月餅吃得完嗎?

去年長春社在中秋節前後兩個星期回收剩餘月餅,僅僅2個回收點及2日的回收活動,便收到足足4,200多個月餅,遠超預期。若連同部份機構公佈的數字,更回收了多達10萬個月餅!

把剩餘的月餅轉贈可以和基層家庭一起分享節日祝福,然而若我們每一個人都認為只要把剩餘的月餅轉交回收團體便可解決到月餅浪費問題,其實只是把個人責任轉嫁他人。中秋過後,過多的應節月餅其實連回收團體也難以處理。

倒不如先由自己開始減少製造浪費,在將剩餘月餅回收前,先考慮以下步驟:

1. 諗清楚先至好買/送:
2. 支持包裝簡約/本地製作的月餅
3. 避免浪費、先自行處理
4. 提早將剩餘月餅回收。

如果都是沒法處理,才把剩餘月餅轉交食物回收團體。

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一. 月餅回收時間及地點

日期:即日起至9月24日(當天下午4時前)

*地點1*:「糧善關愛坊」中心
地址:荃灣梨木樹邨2座11號舖
時間:逢星期一至六下午2時至9時(公眾假期除外)

*地點2*:長春社辦事處
地址:香港九龍大角咀道38號新九龍廣場9樓910室
時間:星期一至五上午九時半分至下午一時、下午二時半至六時(公眾假期除外)

二. 月餅回收類別

1. 包裝完整
2. 未過最佳食用日期
3. 接收傳統月餅
4. 冰皮及雪糕月餅請直接送往「糧善關愛坊」中心

三. 注意事項

1. 請先提前致電確認
2. 不用特地買月餅捐贈

四. 聯絡

電話:5541 1701/ 2728 6781
電郵:frrc@cahk.org.hk

 

計劃背景
 
自2013年7月起,長春社在梨木樹邨開展食物分享計劃「糧善關愛坊」,並在翌年8月起得到環境及自然保育基金資助營運。項目透過恆常回收及轉贈剩餘食物,在社區建立一個低碳食物回收及分享平台,致力減少食物浪費、惠及區內基層家庭、宣傳環保惜食訊息及推動社區的可持續發展。

我們的職員和義工會定期到區內街市向合作商戶收集剩餘食物,經檢查處理後重新分配予區內有需要的街坊及社福機構。現時已有超過20多個檔販成為我們的長期捐贈者,商戶也會貼上「食物分享計劃合作伙伴」的証明。同時,我們亦得到永旺(香港)百貨有限公司及社會各界支持。截至2016年8月底,計劃已回收多達105公噸食物,近4.9萬人次受惠。

 


街市收集食物流程


1)   收集食物:中心職員帶領區內居民組成的義工隊,到街市收集食物,並用有蓋塑膠箱盛載食物,確保運送過程安全衛生。


2)   檢查食物:收集的食物運回糧善關愛坊後,職員與義工會清潔雙手並為食物作初步檢查,剔除品質欠佳的食物。職員每天會記錄收集及派發數量。


3)   分派食物:職員及義工分派食物予已登記的受助人,並提醒受助人要在領取食物後盡快享用食物(或於食物標籤上的到期日前享用食物)。


4)   自備環保袋及食物盒領取食物。


5)   收拾及清理:妥善保存未分派的食物,留待翌日派發﹔清潔回收工具並打掃中心,確保中心環境衛生。

6)   跟進食物情況:中心職員會聯絡受助人,跟進被領取的食物情況進一步了解已派出的食物的質素變化,確保食物安全。

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教育活動

我們會定期舉辦不同的教育活動包括接待學校參觀、舉辦回收體驗團、環保酵素工作坊、宣傳攤位等,向社區推廣珍惜食物的訊息。而作為社區的一份子,我們努力促進區內持分者相互幫助分享、參與社區事務,以提升區內凝聚力及社區可持續發展。歡迎有興趣合作的學校、團體或朋友聯繫查詢。


1. 環保酵素工作坊  

2. 接待學校參觀

3. 食物回收體驗  

4. 環保惜食教育

捐贈食物方法

一. 食物捐贈
本中心接受以下三類未過期及包裝完整的食物捐贈:

1. 蔬果、粉麵

2. 麵包、糕點



3. 包裝食物* (如零食、麵食、米、調味料、飲品等)

捐贈方法包括
 
1)   親身或以客貨車轉送到糧善關愛坊
 

1.) 接收食物時間:
      星期一至六下午2時至6時
      (因本中心人手資源有限,請提前致電
         預約以便安排)

2.) 建議停車位置

 i.  柏樹樓對出停車位

 ii.  第3座對出
     (梨木樹天主教小學外)停車位

2)   上門收集服務

-  請於最少5個工作天前預約上門日期,並請提供捐贈數量及食物狀況
   (包括食物種類、包裝是否破損、到期日等)

-  實際收集時間會於上門一天前以電話或電郵確認

-  每次預約只限一個收集地點

二. 食物領取

計劃對象:
1) 綜緩、長者生活津貼、關愛基金、傷殘津貼、低收入在職家庭津貼計劃領取者
2) 社工轉介個案如失業、單親、新移民、少數族裔等基層群體或個別有需要街坊

合符申請資格者,需帶身份證及相關証明於星期一至六下午2至6時,到中心登記。辦妥簡單手續後當晚便可領取食物,費用全免,詳情請向中心查詢。

中心會視乎回收量而遂漸擴闊計劃對象,請持續關注我們的網站。

 

 

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聯絡糧善關愛坊

 

地址:荃灣梨木樹(二)邨2座11號地鋪

開放時間:星期一至六下午2時至6時(公眾假期除外)

查詢電話:5541 1701/ 2728 6781    電郵:frrc@cahk.org.hk

Facebook:長春社「糧善關愛坊」

 

前往糧善關愛坊

交通:

1)     巴士:九巴32, 36, 36A, 36B, 36M, 40X, 46X, 47X, 48X, 73X, 234C, 273C, 278X

2)     專線小巴:94, 94A, 312

下車後:由梨木樹商場龍珠廣場出口,橫過斑馬線後乘搭電梯到4樓平台,沿著行人通道向左前往2座11號地鋪

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