現時識得點買餸未? 當造蔬果知多D

疫情之下大家都減少外出到餐廳食飯,不少人都開展了自煮的習慣,#現時自己肯煮飯食。去街市買食材,了解有什麼時令的蔬菜水果,都是一種自主學習。

今次跟大家分享一下香港四季的當造蔬果,練習不時不食。種植時順應大自然的氣候,選擇合適的品種,農作物自然生長得強壯,會有較少的病蟲害,不需過度施用農藥和肥料,大家食得更放心健康。

 

春夏食瓜和豆

豌豆、豆角、秋葵

節瓜、佛手瓜、青瓜、蒲瓜、白瓜、茄子、南瓜、絲瓜、冬瓜、苦瓜

韭菜、通菜、潺菜、莧菜

 

秋冬食葉菜白蘿蔔

白菜、大白菜、生菜、菠菜、芥菜、芥蘭、西蘭花、椰菜花、西洋菜、菜心

四季豆、蓮藕、芋頭、蘿蔔、白蘿蔔、番茄、栗子

成為綠息份子,訂閱通訊