1.2017總結
轉眼踏入新一年，新年快樂！
回顧長春社自2013年7月起在梨木樹邨開展食物分享計劃「糧善關愛坊」，截至2017年底，計劃已經從區內街市、超市及不同食品機構回收了近194公噸食物，並分享給超過9.2萬人次。同時亦透過不同活動包括環保酵素工作坊、食物回收體驗、宣傳攤位、學校推廣等，推廣珍惜食物、減少浪費的訊息。
而過去數年在政府及不同機構積極推廣下，民間的食物回收意識漸漸提高，不少社福機構、商界企業和大眾市民都已加入食物回收行列，令人鼓舞。然而據環境局最新發表的2016年廢物統計報告，市民人均棄置垃圾量達1.41公斤創下23年新高，當中廚餘棄置量更按年大升6.5%。儘管家居人均廚餘棄置量有所下跌，但工商業廚餘增加，使每日棄置在堆填區的廚餘由3,382公噸升至3,600公噸。
上述數字看似打擊社會參與食物回收的努力，但其實食物回收團體能實際減少到的食物浪費僅是杯水車薪，真正要依靠的是市民大眾的持續關注參與，從而推動商界企業支持回收及制訂源頭減費政策，以及推動政府加快立法監管。
2018新一年期望計劃能繼續發揮社區食物回收中心的角色，推動更多人參與及關注減廢問題。
2. 食物回收的重要支持者 — 石籬街市檔主
若要數我們食物回收工的最重要支持者，便是合作的商戶！
由於現時沒有任何法例規管或經濟誘因鼓勵商戶處理剩食，對捐贈食物的安全責任也很模糊。故食物回收工作主要靠商戶認同惜食減廢助人的理念，願意把剩食捐贈出來，並配合機構的回收時間，才可將剩食轉贈到食物領取者手上。有些商戶為了助人，甚至不介意賺少一些，把還能賣的剩菜捐贈給我們。
除了Aeon超市和梨木樹街市外，石籬街市的檔主便是我們最主要的合作商戶。我們在石籬街市回收剩菜已多達4年，然而石籬街市卻是去年11月底領展變賣的17個商場物業之一，將以24億轉手售予外資買家。裝修、加租、不續約的消息早在9月份便已流出，人心惶惶，不少檔主也感歎一旦大幅加租即要被逼離場，影響生計和失去賴以為生的事業。
而在12月，我們便為檔主送上聖誕禮物- 禾‧花‧雀‧塱原生態農社在塱原種植的生態米。儘管前路未知，我們更希望藉此機會衷心感謝和肯定合作檔主多年對食物回收工作的支持。
