惜食過新年 - 三大環保對策
就到農曆新年,因為疫情關係,今年可能與以往不同,下個月的事情可能都未必能預計,好像傳統做節或拜年都未必能如常進行。就着現況去找方法應對可能是大家一齊進行的練習,那今個新年大家又會不會有新的過年方法呢?
一講起過年,很多傳統習慣與「食」有關,例如辦年貨、團年飯、賀年食品、送禮等,但在存在很多未知知數的情況下,可能最好的環保惜食對策就是:
1. 簡化 2.識揀 3.適量。
首先,「簡化」。比起以往準備五花八門的應節食品、賀年糖果去放滿全盒,例如糖冬瓜、糖連子、各式瓜子...