«細路開電視» -惜食過新年

一講起過年，很多傳統習慣與「食」有關，例如辦年貨、團年飯、賀年食品、送禮等，一連兩集《細路開電視》分享環保惜食策略，減少食物浪費，同大家準備一齊過綠色新年。

«細路開電視» -中秋月餅回收-精華片段剪輯

«細路開電視» - 環保中秋

一年容易又中秋，一連兩集《細路開電視》分享《環保中秋：惜食減廢小貼士》，希望提高公眾對惜食和環保過節的意識。

«細路開電視» -食物減廢旅程

今集《細路開電視》分享透過從街市回收剩食為社區建立一個低碳食物回收及分享平台，減少食物浪費。並分享惜食貼士，鼓勵市民從日常生活中減少食物浪費，珍惜食物。

出外用餐

«細路開電視» - 環保飲食策略

戶外燒烤及打邊爐都是香港市民喜愛的飲食活動，今集《細路開電視》介紹環保飲食策略，享受美食同時又減少對環境的影響。

«細路開電視» - 外賣膠

疫情期間人人叫外賣，產生大量即棄塑膠廢物，今集《細路開電視》分享環保外賣策略，減少使用即棄塑膠餐盒及餐具。

購買糧食

«細路開電視» - 食物標籤

今集《細路開電視》介紹食物標籤中的「此日期前最佳」與「此日期或之前食用」的分別，了解不用立即掉扔掉過了最佳食用日期的食物，減少食物浪費。

«細路開電視» - 不時不食

各種水果有不同的盛產季節，為了讓我們輕易地享用不合時宜的水果，往往需要從世界各地進口水果，這些舉動不但增加了地球的碳排放量，對環境、人類帶來負面影響。今集《細路開電視》介紹選購時令水果既低碳又環保。

«細路開電視» - 認識七彩食物

今集《細路開電視》透過各種顏色的蔬菜水果認識食物營養，每一種顏色的蔬果都隱藏著不一樣的益處，希望小朋友學識之後要珍惜營養豐富的食物！

«細路開電視» - 食物里程

生活在富庶的香港，我們輕易地享用世界各地空運進口的美食，今集《細路開電視》介紹食物運送過程中會損耗很多資源，有什麼節省資源的方法？

«細路開電視» -惜飲惜食【點*碳】至好

氣候變化與我們飲食息息相關。今集《細路開電視》由日常生活出發，了解「碳足跡」與環保飲食的貼士！

«細路開電視» -友膳食

食物不僅攸關身體健康，也影響我們所處的環境，以下兩集《細路開電視》介紹從環保角度了解食物從栽種、飼養、加工、包裝、儲存、運輸等不同環節，我們有沒有「善待」食物。

«細路開電視» -介紹【裸】買概念

今集《細路開電視》分享裸買概念，自帶容器及環保袋購買食物，減少不必要的包裝！

«細路開電視» -純素主義-精華片段剪輯

畜牧業的發展增加了二氧化碳的排放。今集《細路開電視》介紹素食貼士，一起建立既健康又低碳的素食習慣。

«細路開電視» -即棄飲品-精華片段剪輯

今集《細路開電視》介紹環保飲品包裝的知識，學識選購既健康及包裝較環保的飲品，以及妥善處理飲用後產生的廢物。

«細路開電視» - 醜食大翻新

很多農作物因為樣子唔夠靚而在採購過程中被篩選，做成食物浪費！今集《細路開電視》教大家唔好以貌取「食」，食物很醜但一樣很好吃。

存放食材、延長食物壽命

«細路開電視» - 古人如何保存食物？

今集《細路開電視》介紹傳統保存食物的方法，延長食物的壽命。包括：醃漬蔬菜及海鮮、利用曬乾、風乾的方式將食物裡的水分抽離、用水果和糖混合製作果醬等。

«細路開電視» - 雪櫃

今集《細路開電視》介紹正確使用雪櫃收納食物的貼士，保持食物新鮮，珍惜食物資源。

惜食煮食、轉廢升級

《細路開電視》廚餘之定義和分類

什麼是廚餘？今集《細路開電視》透過小遊戲學識廚餘小知識。

«細路開電視» - 剩食升級

今集《細路開電視》介紹用剩餘的賀年食品製作糯米糍，只需要幾種材料，加上全盒中的糖冬瓜、糖蓮子、果仁你就可以在家中製作糯米糍或湯圓。