2022年4月號 - 183期
樹木手記：物候和樹木的四時變化
新冠肺炎疫情前，大家都會把握時間到世界各地賞櫻花看紅葉。疫情下大家「滯留」香港，反而讓我們花更多時間看看香港的花草樹木。近日社交平台被朋友的花相洗版：先有吊鐘作為一年(農曆新年)之始，繼有櫻花、紅及黃花風鈴木，最近是木棉和盾柱木。而到了秋冬，大家又忙著拍大棠楓香和鶴藪落羽杉的紅葉，就如一年四季的約定(圖一)。 樹木的四時變化定時有序，才能與大家約定每年見面的時間，而這以年為單位的週期性變化稱之為物候(Phenology)。物候是生物因應環境和其本身的長期相互影響，所發展出的...
完美的身後事策劃？誠邀大家參與長春社生命教育系列活動
生命無常，但我們卻可以預先為身後事作安排，以減少為家人帶來傷痛，亦能使個人物品得以妥善重用。長春社有幸獲華人永遠墳場管理委員會（華永會）資助開展「在生．斷捨離」項目，一系列的活動主題將圍繞生命與環境教育，期望讓參加者了解如何為自己決定、計劃及安排「完美身後事」，以考慮更適合或更環保的選擇（如：綠色殯葬）。我們即將開展首兩場「完美身後事」工作坊，在專業導師的帶領下一同設計個人喪禮、學習斷捨離要點及進行體驗分享，詳情如下： 完美身後事工作坊#1 &nd...
《米田上河圖》社區巡迴展覽第三站：鬧市轉角的本土滋味
一日三餐，低頭猛吃之時，有誰想過自己放進口中的是甚麼？盤中食物到底從何而來？它在烹煮之前是甚麼模樣？只花30分鐘倒入胃中的食物，要花多少時間去烹煮？又要花多少時間去種植？ 這次我們把《米田上河圖》帶到尖沙咀鬧市展覽，並聯同THE DOOOR及幾位民間手藝師策劃了一系列與稻田產品相關的工作坊，發揮我們最大的創意去挑起你的胃口，引起你動手創作的念頭，一同於鬧市間難得閒靜的一角，坐下來細聽本地種植及鄉郊保育的故事。 重點推介：《米田上河圖》、小小米田地境、「自己種米...
「糧善關愛坊」第五波疫情安排
由於新型冠狀病毒肺炎疫情嚴重，考慮到員工、義工及街坊的健康，亦擔心食物派發會聚集大量人群，增加社區傳染風險，中心於三月初一度暫停服務，我們十分抱歉這段時間未能如常提供服務，同時亦要感謝街坊的諒解及長期合作夥伴樂餉社的捐贈和貼心安排，讓我們順利派發食物及日用品。我們在四月二十日回復梨木樹街市及青衣街市剩食回收，希望能在能力範圍內盡量滿足街坊需要。感謝大家一直以來的支持，祝願大家身體健康。
糧善賀年食品2022回收總結
在疫情持續的情況下，無法到不同社區設置宣傳回收攤位和舉辦實體的教育活動，今年是第二年繼續透過網上平台分享人人都可以做到的過年小tips及宣傳糧善賀年食品回收計劃，希望提高公眾對惜食和惜食減廢的意識，培養妥善處理食物和日常實踐惜食的習慣。 我們提早1月17日展開賀年食品回收計劃，糧善關愛坊今年總共回收到近1628kg賀年食品，92% 以上賀年食品在農曆新年前回收，可見食品製造商及市民的惜食意識提高，及早評估賀年食品會否有過剩的情況，主動趁節慶前將賀年食品轉贈給社區有需要人士，在此感...
